تولید سوهان لقمه باکیفیت

سوهان لقمه یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و تامین کنندگان ایران است. سوهان لقمه ای واقع در قم ، یکی از تولید کنندگان برجسته در ایران و یکی از بزرگترین تامین کنندگان در سراسر ایران است. گفته می شود این محصول بسیار خوشمزه است و به اشکال مختلف در بازار عرضه می شود.

سوهان لقمه نام یکی از سوهان ها می باشد که شبیه به لقمه تهیه می شود و بیشتر در شهرهای زیارتی به مسافران و زائران فروخته می شود که هم به شیوه خانگی و هم به شیوه کارخانه ای تهیه و بسته بندی می شود. مرکز پخش سوهان لقمه ای ممتاز این محصول را به سراسر شهرهای کشور توزیع و در نهایت به دست مصرف کننده می رساند. در ادامه به معرفی بیشتر سوهان و طرز تهیه و همچنین خواص و ویژگی هایش خواهیم پرداخت.سوهان لقمه اعلاء کارایی زیادی دارد

شکل ظاهری سوهان لقمه ای مرغوب

سوهان یکی از قدیمیترین شیرینی های سنتی است و به انواع مختلفی پخت میشود و در مواد اولیه و نحوه پخت یکی است ولی در شکل و مواد افزودنی متفاوت میشوند. سوهان لقمه ای یکی از انواع سوهان است که به صورت تکه های کوچک و تشکیل شده از مغزیجات مختلف تهیه میشود و ترکیبی از جوانه گندم کره ، زعفران وسایر مواد طبیعی دیگر است. از سوهان لقمه ای به علت تردی و راحتی مصرف ،استقبال بیشتری میشود و همچنین به علت طبیعی بودن مواد اولیه و سالم بودن این نوع شیرینی نسبت به سایر شیرینی ها به دلیل عدم استفاده مواد افزودنی مورد توجه بسیاری قرار گرفته است.

یکی از انواع سوهان لقمه ای سوهان گزی است این محصول گز است ولی با روکش سوهان میباشد علاوه بر تردی سوهان نرمی گز را نیز داراست. سوهان لقمه ای با طعم های مختلفی تولید میشود و از بسته بندیهای متنوعی برخوردار است.

با خواص جالب سوهان آشنا شوید

شیرینی سوهان لقمه اصل به علت طبیعی بودن مواد اولیه و عدم استفاده مواد نگهدارنده بسیار حساس بوده و به علت تردی زیاد باید در خرید آن به نکته های توجه نمود . در خرید سوهان لقمه باید به بافت و تردی توجه شود رنگ سوهان تازه به علت استفاده از زعفران در ساخت آن زرد یا قهوه ای روشن است رنگ تیره نشان از ماندگی آن دارد و همچنین در این محصول از رنگ مصنوعی به هیچ وجه استفاده نمیشود.

به علت استفاده از کره سوهان لقمه رایحه کره را داراست و بوی تند و ناخوشایند نشان از ماندگی و بی کیفیتی سوهان است. مغزیجات به کار رفته در سوهان نباید مانده باشند زیرا طعم سوهان را تغییر داده و بی کیفیت می کنند در بهترین سوهان لقمه تمامی مواد اولیه به کار رفته از جمله مغزیجات تازه اعلا میباشند برای تشخیص بهترین سوهان لقمه علاوه بر موارد مذکور توجه به نحوه بسته بندی آن نیز بسیار اهمیت دارد

زیرا سوهان بنا برخاصیت تردی و چرب بودن بسیار آسیب پذیر میباشد و برای حمل و نقل باید با بسته بندی مناسب و مقاوم ارائه گردد تا علاوه بر شکیل بودن شکننده و آسیب پذیر نباشد. سوهان لقمه اصل در طعم مزه بسیار مطبوع میباشدو تردی بیشتری نسبت به سوهان های دیگر به علت استفاده از کره ب خوردار است ولی در صورتی که چربی و کره روی گز یا در بسته بندی منجمد شده باشد از کیفیت آن می کاهد و ماندگی آن ممکن است

موجب به خطر افتادن سلامتی شود. برای جذب چربی سوهان لقمه ای عموما در بسته بندی آنها از کاغذهای روغنی استفاده میشود تا در صورت قرار گرفتن در مجاورت گرما از خارج شدن کره به بیرون بسته بندی و چرب شدن آن جلوگیری شودسوهان پرمغز مدل زیادی دارد این محصول کارایی زیادی دارد و بسیار باکیفیت است و مدل زیادی دارد

برای تهیه سوهان کنجد عسلی ، اولین قدم این است که پودر جوانه گندم و آرد سفید را مخلوط کرده و سپس مخلوط پودر جوانه گندم و آرد سفید را در هوا سرخ کنید.پس از چند دقیقه گلاب و شکر را اضافه کنید تا مخلوط شوند. مخلوط را هم بزنید تا به بشقاب نچسبد. سپس در مرحله بعد کره را به مخلوط آرد ، شکر و گلاب اضافه کنید و بگذارید این مواد با هم بجوشند. پس از این مرحله ، عسل کافی را به مخلوط سوهان اضافه کنید ، سپس شعله را کم کرده و مواد را تا قهوه ای مخلوط کنید.

فروشندگان سوهان لقمه صادراتی

سوهان به عنوان یکی از خوشمزه ترین تنقلات سنتی ، ویژگی های زیادی دارد. خشک شدن سریع یک محصول پرکالری و مغذی است و همچنین در بسیاری از شهرها یادگاری است. در این مقاله می خواهیم در مورد ویژگی های سوهان صحبت کنیم. وجود پروتئین اجازه می دهد تا از تیغ برای کنترل اعصاب استفاده شود. انواع مختلف سوهان وجود دارد ، از جمله سوهان کره ای ، عسل ، پاشماکی ، کنجد ، دسر سوهان ، آجیل و گزی. جوانه گندم یکی از اجزای گندم سیاه است ، حاوی مقدار زیادی قند است که به ذخیره انرژی در ماهیچه ها کمک می کند و همچنین به عملکرد طبیعی ماهیچه ها کمک می کند. البته می تواند خستگی و کسالت را نیز برطرف کند.

یکی از خواص سوهان صادراتی این است که می تواند از افسردگی جلوگیری کرده ، کلسترول خون را کاهش داده و عملکرد قلب را تا حد زیادی بهبود بخشد. سوهان ، به عنوان یکی از محبوب ترین و معطر ترین ادویه ها ، توانایی پیشگیری از اضطراب و هرگونه استرس را دارد. استفاده از زرده تخم مرغ در تیغ می تواند عملکرد سوهان را نیز افزایش دهد ، زیرا پروتئین موجود در تخم مرغ به تقویت استخوان ها و بهبود عملکرد اعصاب انسان کمک می کند. جوانه گندم حاوی مواد معدنی از جمله کلسیم ، منیزیم ، ویتامین B ، E ، فسفر ، ید ، سلنیوم و روی است.

این مواد معدنی می توانند از ریزش مو جلوگیری کرده ، شوره سر را از بین ببرند ، خطر ابتلا به سرطان را کاهش داده و مشکلات پوستی را از بین ببرند. از دیگر خواص سوهان می توان به پتاسیم غنی آن اشاره کرد که می تواند از حملات قلبی جلوگیری کرده و نشاط و سرزندگی را برای افراد به ارمغان آورد. لازم به ذکر است که هر 100 گرم گندم سیاه حاوی 550 کالری است. بهتر است آن را در حد اعتدال بخورید ، زیرا اگر مرتباً آن را بخورید ، چاق می شود.

زنان باردار همچنین می توانند در دوران بارداری به راحتی و بدون استرس از سوهان استفاده کنند و از مزایای آن بهره مند شوند. علاوه بر این ، افراد مبتلا به قند خون بالا و دیابت ، برای استفاده از سوهان لقمه مرغوب بهتر است با پزشک مشورت کنند ؛ زیرا سوهان حاوی مقدار زیادی قند و روغن است ، این یکی از خطرات آن است. بهتر است از روغن حیوانی به عنوان سوهان ​​استفاده نکنید ، زیرا ممکن است باعث سرطان شود.

 

• تبلیغات:

1. رسم عجیب مردم نیوزیلند برای خوردن سوهان
2. شکلات، غذای خدایان تاریخ علم و سلامت انسان
3. شکلات در طب سنتی چه فایده ای دارد؟
4. آیا تا به حال پولکی را با میگو خورده اید؟